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Lebensmittelgeschäfte

Der Bedarf an Online-Lebensmittelhandel wird immer größer und deckt sowohl den Bedarf der Lieferungen nach Hause als auch für Abholungen im Laden nach Bestellung im Netz ab. Mit der gestiegenen Nachfrage nach Abwechslung und Verfügbarkeit von Lebensmitteln und Getränken verbreiten sich für die Abwicklung dieses Bedarfes Fulfillmentzentren immer weiter. Der wichtigste Faktor dafür, die höchste Effizienz zu erreichen, ist die Automatisierung des Kommissionierens. Nur so lassen sich die gewachsenen Ansprüche befriedigen, wie sie bei der Bestellung von Lebensmitteln am Smartphone vorliegen.

Marktcharakterisierung

 
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FEFO – First Expiration, First Out

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Unterschiedliche Bestellmengen

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Wechselnder Bedarf mit Spitzenzeiten

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Lagerung unter verschiedenen Klimabedingungen

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Schnell wachsender Onlinehandel mit Lebensmitteln

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Abwicklung von Multichannel-Aufträgen in einem einzigen Fulfillmentzentrum

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Schneller Versand

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Mangel an zuverlässigen Lagerbeschäftigten

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Bedarf an hoher Liefergenauigkeit

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Lebensmittelsicherheit – weniger menschlicher Eingriff

Caja’s solutions

Die Lösung
von Caja

Die Lösung von Caja Robotics hilft Ihnen dabei, das Lager für den Lebensmittel-Einzelhandel problemlos zukunftsfest zu machen. Hierzu werden anpassungsfähige, skalierbare und reaktionsschnelle Systeme eingesetzt, die für heutige Anforderungen des Lagers genauso geeignet sind wie für kommende.

Die Lösung von Caja ist optimiert für Fulfillmentzentren im Lebensmittel-Einzelhandel.
In dieser Branche sind die Frische der gelieferten Waren und die Vermeidung abgelaufener Produkte das A und O. Deshalb unterstützt unser System das Verbrauchsfolgeverfahren FEFO. Hierbei werden die Artikel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum am nächsten liegt, als Erste ausgelagert. Dies kommt den Kundinnen und Kunden wie dem Fulfillment zugute.
Ein anderer Punkt, der beim Lebensmittel-Einzelhandel ins Gewicht fällt, ist der Bedarf an unterschiedlichen Klimazonen im Lager, sodass Aufträge zu frischen Produkten genauso wie zu Trockenware abgewickelt werden können. Die Roboter von Caja sind auf diese Anforderungen ausgerichtet und ermöglichen eine entsprechende Lieferung dieser Waren.

Die gesamte Lösung von Caja ist auf Optimierung ausgelegt. Sie erstreckt sich vom blitzschnellen Nachfüllen mit Behältern in unterschiedlichen Größen bis hin zu den täglichen Aufgaben, die eine Synchronisierung mit dem vorinstallierten WMS (Warehouse Management System) erfordern, und sie umfasst zudem auch die Steuerung von Omnichannel-Bestellungen, Algorithmen für die Bestellvorhersage und die Lageroptimierung.

Der Kommissionierprozess von Caja für den Lebensmittel-Einzelhandel nach dem Prinzip „Ware zur Person“ gewährleistet eine Liefergenauigkeit höchster Güte und entspricht gleichzeitig den FEFO-Anforderungen, nach denen die Artikel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum am nächsten liegt, als Erste ausgelagert werden.

Caja’s solution

Unsere beiden Typen von Pack-Checks für die Kommissionierung optimieren den Ablauf sowohl bei Kleinbestellungen wie bei Massenbestellungen, und die Pack-Checks können zudem im Hybridbetrieb arbeiten.

Die Behälterkonsolidierung samt der Möglichkeit mehrerer SKUs in einem Behälter ermöglicht eine optimierte Lagerplatznutzung und eine maximale Platzausbeute im Fulfillmentzentrum. In Spitzenzeiten sowie bei Wachstum des Zentrums ist eine Erhöhung der Roboteranzahl einfach und schnell möglich, da die Robotersysteme von Caja flexibel und anpassungsfähig sind.
Die Caja-Lösung für den Lebensmittel-Einzelhandel ist mehr als eine bloße Kommissionierplattform – es ist eine Komplettlösung von Anfang bis Ende.

News & Events

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Caja latest features on French i24News
To our French speaking friends – here’s your opportunity to learn more about Caja.
Logistics Summit in Berlin
We are thrilled to join the upcoming Logistics Summit in Berlin. The event will be held on October 13-14, 2021 at the STATION Berlin venue.
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Warehouse Robotics case study – Putting robots to work in a multi-tenant facility
Bergen Logistics’ more than 600,000-square-foot e-commerce fulfillment facility in North Bergen, N.J., handles a variety of products across several industries.
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Ich kann gar nicht in Worte fassen, wie sehr ich mich freue, dass sich diese Strategie mit dieser großen Caja-Installation auszahlt. Sie kommt nicht nur dem Kunden zugute, sondern könnte auch eine Lösung für ein ganzes Industriesegment darstellen.

Drew Eubank

Director of Customer Solutions at AHS

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